Бигус - рецепты с фото

231 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус с говядиной и квашеной капустой
говядина, лук, морковь, картофель, квашеная капуста, соль, молотый перец, горошек перец, лавровый лист, масло растительное, зелень укропа, петрушка
recipe-author-avatar
Наталья Лесоклинская
Бигус с говядиной и квашеной капустой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус с говядиной
говядина, лук, капуста свежая, морковь, капуста квашеная, соевый соус, масло оливковое, соль, перец, пряность
recipe-author-avatar
Анна
Бигус с говядиной
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус на куриных бёдрышках
куриные бедра, капуста, лук репчатый, овощная заморозка, томатная паста, щепы . приправы букет перцев, щепы . арабской приправы марракеш, лавровый лист, щепы . приправы итальянские травы, перец черный
recipe-author-avatar
Надежда Чанцева
Бигус на куриных бёдрышках
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус
рис, куриное филе, соленая капуста
recipe-author-avatar
Алина
Бигус
award-icon award-icon award-icon award-icon
😋Бигос с сосисками
капуста, морковь, лук, сосисок вареное - копченое, бульон, соль, перец, копченая паприка, масло растительное
recipe-author-avatar
Лариса Кравцова🍀📸❤️
😋Бигос с сосисками
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Бигус - тушеная капуста с мясом
Бигус (или бигос) - одно из самых насыщенных по вкусу блюд на ужин или на второе.
Бигус - тушеная капуста с мясом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигос
капуста, капуста соленая, лук, морковь, помидоры, баклажаны, зелень
recipe-author-avatar
Светлана Гробова(Ezik75057)
Бигос
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигос
жирная свинина, бекон, копчености, свежая капуста, лук, помидоры, квашеная капуста, томатная паста, чернослив, пиво светлое, сахар, горошек перец, соль
recipe-author-avatar
Светлана Гробова(Ezik75057)
Бигос
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигос
капуста, вода, морковь, лук, колбаски, соль, сахар, лавровый лист, чеснок, перец, тмин, масло подсолнечное
recipe-author-avatar
Светлана Гробова(Ezik75057)
Бигос
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигос с ребрышками
свиные ребрышки, квашеная капуста, лук, морковь, чеснок, зелень петрушка, масло растительное, кориандр, перец черный молотый, соль, петрушка свежая
recipe-author-avatar
Людмила Трофимова
Бигос с ребрышками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигос
куриное крылышко, капуста, картофель, морковь, помидор, лук, чеснок, масло оливковое, соль, специи, зелень
recipe-author-avatar
Irina Sivagatulina
Бигос
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус с говядиной
говядина, копчености, морковь, лук, капуста свежая, чернослив, масло растительное, соль, томатная паста
recipe-author-avatar
Ирина Блинова
Бигус с говядиной
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бигус с сосисками
капуста, сосиски, лук, морковь, томатная паста, соль, перец
recipe-author-avatar
🌸Инна Зайкина🌸
Бигус с сосисками

Бигос (бигус) - просто, сытно, бюджетно и очень вкусно

Бигус или бигос (оба названия правильные) – блюдо, считающееся традиционным сразу в нескольких кухнях: нашей родной русской, а также литовской, польской, белорусской и украинской. Авторство его создания делят между собой Литва и Польша. Для приготовления бигоса используют квашеную или сырую белокочанную капусту, часто в пропорции 1:1, мясные продукты, приправы и различные овощи: лук, томаты, картошку, сладкий перец, морковь и проч. Также можно добавлять чернослив и грибы. Чтобы вкус бигоса был максимально насыщенным, рекомендуется сочетать разные мясные продукты: свинину, шпик, бекон, сардельки, ветчину, сосиски, колбасы и т. д. Все продукты обжариваются и затем тушатся. В итоге получается сытное блюдо с ароматом копченостей и кисловатым привкусом. Научиться готовить вкусный бигус вы легко сможете по нашим рецептам.