Бланманже из рикотты с апельсином

Name: Бланманже из рикотты с апельсином
Ingredients: рикотты лайт; сахара; сметаны; молока; желатина; апельсина

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🤍Ириша Фираго♥️Амбассадор🤍

Бланманже – это французский десерт из натурального молока, представляющий собой...

Ингредиенты

рикотты лайт 250 гр

сахара 0.5 ст

сметаны 0.5 стакана

молока 0.5 ст

желатина 15 гр

апельсина 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Желатин всыпать в молоко, размешать и оставить на 20 минут, чтобы желатин набух.

Тем временем, пробить блендером до однородности сметану, сахар и риккоту.

Апельсины разрезать пополам. Аккуратно достать мякоть, стараясь не повредить кожуру. Мякоть очиститься от косточек и шкурок.

Молоко с набухшим желатином перелить в кастрюлю, прогреть (НЕ кипятить) до полного растворения желатина. Тонкой струйкой влить в смесь.

Добавить мякоть апельсина. Хорошо перемешать и разлить по половинкам апельсина. Если останется, остаток разлить по формочкам. Отправить в холодильник на 2-3 часа.

Застывший десерт украсить фруктами и ягодами.

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, на моей страничке, есть ещё замечательные рецепты https://ovkuse.ru/users/28474132

...