Маринованный красный лук

Лук порезать тонкими полукольцами, сложить в банку.

Добавить соль, перец, сахар, сухой укроп, лавровый лист. Влить уксус, закрыть крышкой и перемешать.

Чеснок очистить, порезать пластинками и прогреть вместе с маслом. Как чеснок начнёт розоветь - моментально убираем его из масла, иначе он начнёт гореть и масло станет горьким.

Лук из банки выкладываем в миску и заливаем горячим чесночным маслом. Перемешать, сложить обратно в банку. Дать немного настояться и можно подавать. К жареному мясу или рыбе, салатам, крупам.

Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗 🌹 🤝