Цветная капуста в кляре для праздничного стола
Рецепт с фото пошаговый
#проводы #июнь #кукпадготовит
Цветную капусту в кляре можно подать в качестве закуски...
30 минут
4 порции
Ингредиенты
цветная капуста 1 кочан
Для кляра:
яйца 2 шт.
майонез 2 ст.л.
мука 3 ст.л.
прованские травы (или кавказские) 1,5 ч. л.
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Цветную капусту разбираем на соцветия.
2
В кипящую воду опускаем соцветия капусты, бланшируем 3-4 минуты. Откинем готовую капусту на дуршлаг.
3
Для кляра смешаем яйца, майонез и специи. Постепенно добавляем муку, постоянно размешиваем, чтоб не образовалось комочков.
4
Капусту окунаем в кляр и выкладываем в разогретое растительное масло, жарим на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
5
Приятного аппетита!
4.99596
помогает этому автору
Эмоции 97
Подарите автору эмоцию!
34
15
19
29
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 28
@cook_25488898 точно 👍😉
17 ноября 2022 г.
Ответить
@Svetlana_Kravcenko 🤗🤗🤗
17 ноября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!