Котлеты в овощном рагу под сметанным соусом

Нагреть оливковое масло и кинуть на сковородку овощи кроме кимчи, зелень, котлеты.

Обжарить котлеты и овощи на быстром огне до появления корочек,добавить перец, соль, нарезанные листья кимчи, налить немного воды и тушить до готовности.

Когда вода испарится и блюдо будет почти готово- добавить, сметаны и ещё раз поперчить, тушить несколько минут до загустения соуса.

Подавать горячим.