Соус цахтон

В блендер закидываем чеснок, перчик чили, кинзу и грецкие орехи, мелем всё, что называется, "в кашу", солим, добавляем уцко…сунели.

Теперь берём греческий йогурт (сметану) и соединяем с нашей смесью орехов, чеснока и зелени..

По хорошему, конечно, для приготовления этого соуса не стоит пользоваться блендером. Правильней будет кинзу нарубить, а остальное по-старинке перетереть в ступке. Просто лично я привыкла готовить эту закуску вот в таком максимально быстром формате.

Дать соусу настояться. Далее можно использовать, как самостоятельное блюдо для рыбы или мяса, либо соединить с вареной говядиной, приятного аппетита 😋

Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада. 😃 Вашим фотоотзывам.