Зелёный соус из петрушки к пельменям и мясу
Автор Анна Ревенко
Прелесть соуса - ароматная петрушка и чеснок. По желанию такой соус можно изготовить с...
30 минут
5
Ингредиенты
петрушки листовой свежей пучок
чеснока 2 зубка
соли щепотка
перца черного молотого щепотка
масло оливковое 80-100 граммов
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Петрушку моем, режем крупно и отправляем в чашу блендера. Солим и перчим, добавляем очищенные зубочки чеснока и масло. Пробиваем погружным блендером до однородной пасты.
2
Готовую пасту аккуратно распределяем по форме для кубиков льда. Отправляем в заморозку. После заморозки аккуратно вынимаем кубики, перекладываем в пакетик и убираем в морозилку на хранение.
3
Если формы для льда не оказалось, то можно заморозить пасту в пакете, распределив ее тонким слоем, потом просто откалывать кусочки от пластинки, которая получится в результате. Или сформируйте "колбаску" из пасты. Такая мёрзлая колбаска будет легко резаться ножом на порционные кусочки.
4
По случаю соус добавляем в горячие пельмени или на стейк, позволив соусу красиво таять на горячем блюде. Аромат будет чудесный, а цвет жизнерадостный. Приятного аппетита!
4.841804
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!