Пряный клюквенный соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Фараносова🌳
#август
#заготовки
#соус
#автоклавдомашнийстандарт
#домашнийстандарт
#автоклав
11 шт х 0,25 л
Ингредиенты
замороженной клюквы 1,5 кг
воды 1 л
ст л соли 1
гр сахара 450
чëрного молотого перца 1 ч. л.
мускатного ореха дроблëного 1 ч. л.
имбиря молотого 2 ч. л.
корицы молотой 1 ч. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Клюкву перебрать и промыть.
2
Ягоду залить водой и поставить варить в толстостенной кастрюле на большой огонь до закипания. Проварить 10 минут. Пробить погружным блендером.
3
Добавить сахар и специи, снизить нагрев до слабого кипения и уваривать до нужной густоты. Разлить по баночкам.
4
Далее приготовление пройдёт в автоклаве при 110°С примерно 40 минут.
5484
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!