Ужин для мужа с пельменями

Растопите сливочное масло на сковороде, выложите пельмени и обжаривайте их на среднем огне до образования румяной хрустящей корочки. Переворачивайте пельмени, чтобы они прожарились со всех сторон.

Смешайте яйца с ложкой сметаны. Сделайте однородный соус. Также натрите на мелкой тёрке сыр.

Влейте в сковороду воду, добавьте сметано-яичную смесь, специи. Вода у меня покрывает пельмени наполовину, мне этого достаточно. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте сладкую паприку для цвета и аромата. Все хорошо перемешайте.

Готовьте пельмени в сметано-яичном соусе на небольшом огне под крышкой 10-12 минут, перемешайте пельмени.

В конце присыпьте блюдо натертым сыром, прикройте крышкой и выключите огонь. Пусть сыр расплавится и готово.

К столу жареные пельмени со сметано-яичном соусе и сыром подавайте в горячем виде, пока сыр тянется. По желанию присыпьте мелко нарезанным укропом. Добавьте овощей. Приятного аппетита 😋.

Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада. 😃 Вашим фотоотзывам.