Ужин для мужа. Пельмени с острым соусом

Подготовим ингредиенты. Наберём воды в кастрюлю и поставим на огонь, посолим и бросим лаврушку.

Доведём до кипения и выложим пельмени. Варим примерно 30 мин пока пельмени не всплывут, обязательно помешиваем периодически.

Пока у нас варятся пельмени, приготовим соус. У меня муж любит остренькое🤗 Берём помидорки маринованные или солёные очищаем от кожуры и разминаем мякоть в кашицу. Добавляем пару чайных ложек перекрученного корня хрена (p.s. корень хрена с чесноком перекрутила через мясорубку, заготовка с лета была).

Можно добавить соль и горчицу для любителей дюжа острющего🤭. Всё перемешиваем. Вылавливаем пельмешки, добавляем маслице сливочное и подаём на стол вместе с соусом. Приятного аппетита мои хорошие 🥰.