Новогодний гранатовый сапожок

Name: Новогодний гранатовый сапожок
Yield: 5 порций
Ingredients: гранат; лук репчатый; шампиньоны резаные консервированные; масло растительное; свекла; картофель; морковь; яйца куриные; майонез; соль; .воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Хуторок рукоделия и уюта

#кукпадготовит #домавкусно #проводы #март Отличный и яркий салат.Прекрасное...

1 ч.10 мин.

5 порций

Ингредиенты

гранат 1/2 шт.

лук репчатый 2 шт.

шампиньоны резаные консервированные 300 гр.(1 банка)

масло растительное 2 столовые ложки

свекла 2 шт.

картофель 2 шт.

морковь 2 шт.

яйца куриные 2 шт.

майонез

соль По вкусу

.воды 2 л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук почистить мелко порезать, поджарить на сковороде с маслом 10 мин. на малом огне.

Грибы открыть, слить жидкость, положить в сковороду с луком, готовить 10 мин., посолить, перемешать. Остудить.

Картофель, морковь, свеклу хорошенько помыть тряпочкой. Отварить до готовности в мундире 40 мин. Остудить. Почистить.

Картофель потереть на средней тёрке. Сформировать на большой плоской тарелке первый слой салата в виде сапожка, смазать майонезом, чуть посолить.

Затем слой тёртой свеклы, вторую часть свеклы оставить. Также смазать майонезом.

Третий слой-тертая на средней тёрке морковь, сверху майонез.

Четвертый слой -грибы с луком. Смазать майонезом.

Затем опять - слой тёртой свеклы, смазать майонезом. Сверху посыпать зёрнами граната.

Яйца отварить вкрутую 10 мин. остудить, очистить от скорлупы. Белки от яиц натереть на средней тёрке, украсить верхнюю часть сапожка в виде меха. Приятного аппетита 🌹👍.