Сациви из курицы

Name: Сациви из курицы
Ingredients: Курица; Лук; Чеснок; Грецкие орехи; Хмели-сунели, соль, паприка, кориандр; Сл.масло; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Иванова -Амбассадор

Ингредиенты

Курица 1 кг

Лук 2 шт

Чеснок 6 зуб

Грецкие орехи 150 гр

Хмели-сунели, соль, паприка, кориандр

Сл.масло 50 гр

Мука 1 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу залить горячей водой, подсолить, добавить лаврушку и поварить мин 40. Затем вынуть, положить на противень и смазать сл.маслом. Поставить в духовку еще мин на 30.

Порезать лук и чеснок. Обжарить на сл.масле до мягкости, добавить соль и специи.

Грецкие орехи измельчить в блендере.

К луку добавить муку, хорошо перемешать и влить бульон пару половников. Перемешать, дождаться закипания и добавить орехи и потомить мин 10.

Курицу разделать, филе положить в соус. Потомить все вместе на медленном огне до нужной густоты. При необходимости можно еще бульона добавить. Приятного аппетита)