🥖 хлеб в мультиварке

Name: 🥖 хлеб в мультиварке
Ingredients: муки (у меня пополам пшеничная и ржаная); воды; Растительное масло; сухие дрожжи; соли; Сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

Ингредиенты

муки (у меня пополам пшеничная и ржаная) 800 гр.

воды 500 мл

Растительное масло 4 ст.л.

сухие дрожжи 1 ст.л.

соли 1,5 ч.л.

Сахара 1,5 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тёплую воду добавляем соль, сахар и дрожжи. Хорошо размешиваем венчиком. Добавляем 150 гр муки и снова хорошо размешиваем. Накрываем полотенцем и отправляем в тёплое место примерно на 30-40 минут

Получившиеся опара должна активно пузырится и заметно увеличится в объёме

Далее всыпаем оставшуюся муку и начинаем хорошенько вминать тесто. Добавляем масло, формируем шар, убираем в миску, накрываем и снова в тёплое место на 40 минут

После этого времени наше тесто значительно увеличится в размере

Далее немного мнем наше тесто, формируем шарик и отправляем его в смазанную маслом чашу мультиварки. Ставим наше тесто на подогрев (поддержание тепла) на 10 минут. Наше тесто снова увеличится. Затем ставим на режим выпечка на 1 час (50 минут, смотрите по факту), предварительно сняв верхнюю крышечку (Маленькая такая, чтобы лишняя влага уходила).