Пирог с киви, крыжовником и изюмом на сковороде

Name: Пирог с киви, крыжовником и изюмом на сковороде
Yield: 6 порций
Ingredients: небольших киви; сыворотки; овсяной муки; протеина; яйца; соли; соды; изюм и крыжовник; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина

Отличный, полезный, вкусный десерт к чаю и не только. Без сахара, с ягодами и фруктами....

1 час

6 порций

Ингредиенты

небольших киви 2

сыворотки 300 мл

овсяной муки 250 г

протеина 5 ст л

яйца 2

соли Щепотка

соды 1 ч.л

изюм и крыжовник по вкусу

сливочного масла 20 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Киви чистим, режем дольками. Изюм моем, запариваем кипятком минут на 15. В сыворотку добавляем яйца, соль, соду, хорошо перемешиваем. Добавляем крыжовник(у меня из морозилки)и изюм, перемешиваем.

Просеиваем муку и протеин, хорошо перемешиваем. Разогреваем антипригарную сковороду, кладём масло и киви. Выливаем тесто.

Готовим под закрытой крышкой на медленном огне минут 25-30, переворачиваем и готовим ещё 15 мин. Даём немного остыть в сковороде, перекладываем в тарелку. Приятного аппетита).