Постный пирог с яблоками и фиолетовым изюмом

В тëплую воду всыпать сахар, манку и выложить майонез. Размешать венчиком. Дать постоять минут 15.

Влить масло, перемешать.

Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Тесто получается, как сметана.

Изюм промыть и на 15 минут залить кипятком. Затем воду слить.

В тесто выложить мелко нарезанные яблоки и изюм, перемешать.

Выложить массу в смазанную сливочным/растительным маслом форму.

Готовить в предварительно разогретой духовке при 180° 40-50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.

Приятного аппетита😍!

Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы📸!