Шоколадно-творожный пирог с апельсинами на сковороде

Name: Шоколадно-творожный пирог с апельсинами на сковороде
Yield: 5 порций
Ingredients: творога; сыворотки или 100 кефира; яйца; апельсина; какао порошка алкализованного; псиллиума; овсяной муки (если без псиллиума, то 6); соды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Покрина

Вкуснющий пирог без сахара, с овсяной мукой и псиллиумом для моих любимых мужчин 💞...

1 час

5 порций

Ингредиенты

творога 150 г

сыворотки или 100 кефира 150 мл

яйца 2

апельсина 1,5

какао порошка алкализованного 2 ст.л

псиллиума 2 ст л

овсяной муки (если без псиллиума, то 6) 4 ст.л

соды 1 ч.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог разминаем вилкой, добавляем яйца, перемешиваем. Вливаем сыворотку и добавляем соду. Перемешиваем. Апельсины моем, чистим. 1 режем кружочками, половинку кубиком. Кубики добавляем в массу, перемешиваем.

Добавляем какао и псиллиум, хорошо перемешиваем. Добавляем муку, очень тщательно перемешиваем тесто готово. Разогреваем антипригарную сковороду, выкладываем кружочки апельсинов. Готовим минуты 2.

Затем выкладываем тесто, распределяем поверх апельсинов. Готовим на медленном огне под закрытой крышкой минут 30. Аккуратно переворачиваем и готовим ещё 15 минут.

Даём немного остыть в сковороде. Снимаем пирог и ещё немного остужаем. Разрезаем и наслаждаемся. Пирог получается влажным из-за творога и апельсинов. Приятного аппетита)