Бутерброды с колбасой и яблоком

Багет порезать ломтиками наискосок (толщиной 1 см) и намазать сливочным маслом с двух сторон.

Яблоки очистить от кожуры и семян, и натереть на крупной тёрке.

Колбасу порезать тонкими кружками. Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу и порезать тонкими кружками.

На разогретой сковороде обжарить с двух сторон багет до золотистого цвета. Выложить на блюдо.

В этой же сковороде пожарить колбасу с одной стороны (не прокалывать, чтобы получилась «воронка»).

Готовую колбасу выложить на хлеб, а в сковороде обжарить до золотистого цвета яблоки.

Разложить яблоки по «воронкам» из колбасы. Сверху, на яблоки положить кружочек помидора. Бутерброды готовы! Приятного аппетита!