Бешпармак

Name: Бешпармак
Yield: 6 порций
Ingredients: Мука 700 гр кипяток 350 мл соль 1 ч.л. масло раст 2 ст.л 1 яйцо; Мясо говядина 2 кг жирное (можно канину вялиную либо курицу); Лук 2 шт картофель 6 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

Это национальное Казахское блюдо . Готовим часто . Просто легко и вкусно . Понравится и...

1 минут

6 порций

Ингредиенты

Мука 700 гр кипяток 350 мл соль 1 ч.л. масло раст 2 ст.л 1 яйцо

Мясо говядина 2 кг жирное (можно канину вялиную либо курицу)

Лук 2 шт картофель 6 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Налить в чашку кипяток 350 мл+1 ч.л.соли+2 ст.л. масла растительного + насыпать муку перемешать как тесто не много остынет вбить 1 яйцо оставить отдыхать тесто. Долго не липнуть к рукам. Как на манты

Мясо промыть и поставить варить в большой кастрюле у меня объем 5 литров С момента закипания снять пену Варим до готовности.Посолить бульон. Выложить Далее очистить картофель и варить до готовности. Выложить Тесто раскатать большой тонкой лепёшкой. Разрезать на 4 /6 частей и отварить в бульоне. Выложить в блюдо большой разнос. Сверху нарезать крупно мясо. По бокам картофель. Лук нарезать полукольцами в отдельной посуде и залить кипящим бульоном поперчить. Можно по желанию прокипятить.