Блины

Яйца взбить, добавить ванилин, разрыхлитель, добавить сахар и 200мл молока. Тщательно перемешать.

В полученную массу добавить муку, (тесто должно получится как на оладьи 🥞). Все перемешать и добавить оставшееся молоко.

Если масса получилась слишком жилка, добавьте ещё муки, или если слишком густая, добавляем ещё молока или воды НЕМНОГО. У нас должен получится баланс.

На раскалённую сковороду наливаем каплю растительного масла, и размазываем по всей поверхности сковородки.

Половником зачерпнуть тесто и равномерно распределяем по сковороде. Когда блин поджариваемся, переворачиваем на другую сторону. Готовый блин выкладываем на тарелку и смазываем сливочным маслом, чтоб он не был сухим и не затвердел.

Так же можно закрутить в него начинку, это творог, мясо и тд. Всего вам хорошего.❤️✌🏻