Полезный пирог с орехами и курагой

Бананы разминаем в пюре.

Добавляем овсяные хлопья, перемешиваем.

Курагу режем на кусочки, перекладываем в блендер. Туда же добавляем кешью и измельчаем.

Откладываем 2 столовые ложки измельченной смеси, а остальное выкладываем в миску к овсянке и банановому пюре. Перемешиваем.

Выкладываем в форму для выпечки, разравниваем и выпекаем 15 минут при 180*С.

Шоколад смешиваем с растительным маслом и растапливаем.

К растопленному шоколаду добавляем отложенную ранее смесь кешью и кураги, перемешиваем.

Выливаем шоколадную смесь на готовый пирог, разравниваем и убираем в холодильник для застывания шоколада.

Режем охлажденный десерт на кусочки и подаем к чаю Приятного аппетита!