Макароны с докторской колбасой

Name: Макароны с докторской колбасой
Yield: 2
Ingredients: колбаса докторская 300 гр.; лук репчатый 1 шт.; кетчуп домашний чесночный 100 гр.; макароны "перья" 2 кружки; вода 4 кружки; соль, специи, зелень по вкусу; масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина(Solomeya)

Лёгкий ужин, быстро, просто, вкусно, бюджетно. Я люблю макароны как устрицы, поэтому...

30 минут

Ингредиенты

колбаса докторская 300 гр.

лук репчатый 1 шт.

кетчуп домашний чесночный 100 гр.

макароны "перья" 2 кружки

вода 4 кружки

соль, специи, зелень по вкусу

масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарежьте колбасу и лук как вам нравится, обжарьте их на масле до прозрачности лука, на среднем огне, добавьте чесночный кетчуп, потушите две минуты, высыпьте ровным слоем макароны твёрдых сортов.

Налейте в макароны воду или куриный бульон, всё перемешайте, накройте крышкой, убавьте огонь до минимума. Через 10 минут можно аккуратно посмотреть не прилипли ли макароны ко дну сковороды, лопаткой попробуйте.

Далее тушите ваше блюдо минут 15, до аль денте макарон, выключите огонь, накройте сковородку махровым полотенцем, оставьте так на 15-ть минут, после перемешайте макароны и разложите по тарелкам. Остатки макарон выложите в контейнер с крышкой, уберите в холодильник, при желании поесть, разогрейте макароны в микроволновке. Вкусно с помидором, майонезом.