Салат "Дракон 2024". Герой мультика "как приручить дракона"

Name: Салат "Дракон 2024". Герой мультика "как приручить дракона"
Ingredients: Картофель 4 шт.; Морковь 3-4 шт.; Свекла 2 шт.; Яйца 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Селёдка 250 г; Майонез; Соль по вкусу; Для оформления; Помидор; Зелень; Сыр; Душистый горошек; Кукуруза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Мурадова 🥑

На новогодний стол всегда хочется приготовить что-то красивое и символизирующее...

Ингредиенты

Картофель 4 шт.

Морковь 3-4 шт.

Свекла 2 шт.

Яйца 6 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Селёдка 250 г

Майонез

Соль по вкусу

Для оформления

Помидор

Зелень

Сыр

Душистый горошек

Кукуруза

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи отварить до готовности. Количество овощей может быть больше или меньше, в зависимости от размера дракона. Яйца отварить до готовности "вкрутую". Все очистить.

Лук очистить, мелко нарезать и залить кипятком. Оставить на 2 минуты, затем слить воду. Селедку порезать мелко.

Формируем дракона. На плоской тарелке выложить голову, туловище и лапы из картофеля. Смазать майонезом. Картофель можно посолить. Поверх слой селедки.

Затем слой лука. Каждый слой промазываем майонезом. Для того, чтобы оформить пасть дракону, нужно взять 2 кусочка помидора, отрезать их по бокам. И формируем "пасть".

Далее на мелкой тёрке морковь. Морковь уже кладем поверх помидора. Формируем при помощи ложки и рук. Тут нужно действовать как когда лепишь из пластилина фигурки. После моркови майонез, яйца (нужно оставить 2 желтка для украшения), свекла и майонез.

Теперь украшаем. Зубы можно сделать из майонеза, сделав точки. Я сделала из вареной кукурузы. Глаза - это сыр, зрачки - полоска свеклы. И зелень вокруг. По хребту дракона посыпать желтком.