Вэрзэре с яблоками и орехами. Постные пирожки в духовке. Постное тесто

Name: Вэрзэре с яблоками и орехами. Постные пирожки в духовке. Постное тесто
Ingredients: мука 300 г; растительное масло 125 мл; вода (крутой кипяток) 125 мл; соли щепотка; Начинка; яблоки 800 г; грецкие орехи 100 г; сахар 4 ст. л.; корица 1 ч. л.

Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Тонкое, хрустящее тесто с большим количеством начинки. Несмотря на то, что в рецепте...

Ингредиенты

мука 300 г

растительное масло 125 мл

вода (крутой кипяток) 125 мл

соли щепотка

Начинка

яблоки 800 г

грецкие орехи 100 г

сахар 4 ст. л.

корица 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В крутой кипяток добавить соль и масло. Всыпать муку и ложкой вымешать тесто. Консистенция получается мягкой, тесто не липнет к рукам. Накрыть и оставить минут на 15.

У яблок удалить сердцевину и нарезать средним кубиком. Добавить сахар и тушить до испарения всей жидкости. В конце добавить рубленые орехи и корицу.

Тесто разделить на 13-15 частей.

Каждую часть раскатать максимально тонко. Рабочую поверхность присыпать мукой не надо. На один край выложить начинку, завернуть края и свернуть трубочкой.