Свиная грудинка тушёная с рисом и капустой

Name: Свиная грудинка тушёная с рисом и капустой
Yield: 4
Ingredients: грудинка свиная 250 гр; лук репчатый 1 шт; морковь 1 шт; кетчуп чесночный 100 гр; рис для плова 250 гр; соль, перец, специи, чеснок в гранулах по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина(Solomeya)

Ужин на четырёх человек в одной сковородке. Минимум посуды-максимум вкуса....

1час

Ингредиенты

грудинка свиная 250 гр

лук репчатый 1 шт

морковь 1 шт

кетчуп чесночный 100 гр

рис для плова 250 гр

соль, перец, специи, чеснок в гранулах по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грудинку нарежьте на брусочки, оттопите жир, добавьте лук и морковь, обжарьте всё до готовности лука, посолите, добавьте специи, чеснок, влейте кетчуп и потушите все продукты пока нарезаете капусту.

В обжаренные овощи с мясом заложите капусту, накройте сковородку крышкой, тушите капусту 5 минут, на среднем огне, после перемешайте её с мясом и овощами. Накройте сковородку крышкой, оставьте капусту тушиться 7 минут.

В полуготовую капусту высыпьте рис, всё перемешайте, добавьте две кружки воды, накройте сковородку крышкой, тушите капусту до готовности риса (30 минут), на самом медленном огне.