Яичница в бублике на завтрак

Name: Яичница в бублике на завтрак
Yield: 2
Ingredients: Бублики 4 шт.; Яйца 4 шт.; Ветчина 60 г; Соль щепотка; Перец чёрный молотый по вкусу; Масло растительное (для жарки) 15 мл; Для подачи (по желанию):; Укроп; сыр чеддер

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко

Аппетитная яичница с ветчиной, поджаренная в бублике, - прекрасный пример того, что...

15 мин

Ингредиенты

Бублики 4 шт.

Яйца 4 шт.

Ветчина 60 г

Соль щепотка

Перец чёрный молотый по вкусу

Масло растительное (для жарки) 15 мл

Для подачи (по желанию):

Укроп

сыр чеддер

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте растительным маслом и выложите бублик. Уменьшите огонь до небольшого. Разбейте в отверстие бублика яйцо.

Нарежьте ветчину небольшими кубиками и выложите в центр бублика, стараясь не повредить целостность желтка. Присыпьте яйцо сыром, щепоткой соли и чёрным молотым перцем. Жарьте яичницу 2-3 минуты, до схватывания белка.

Накройте сковороду крышкой и готовьте яичницу в бублике ещё 1-3 минуты, до полной готовности белка и желаемой степени готовности желтка. Присыпьте зеленью и подавайте. Приятного аппетита...