Пирог "Крошка"

Name: Пирог "Крошка"
Yield: 7
Ingredients: сахар 2 ст. л.; лимонная цедра 0,5 ч. л.; соль щепотка; сода 0,5 ч. л.; мука 200 гр.; сливочное масло 100 гр.; холодная вода 2 ст. л.; клубника протёртая с сахаром (можно малины или других ягод ) 200 гр.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда

Этот пирог получается очень вкусным, буквально тает во рту. Готовится просто и быстро....

40 минут

Ингредиенты

сахар 2 ст. л.

лимонная цедра 0,5 ч. л.

соль щепотка

сода 0,5 ч. л.

мука 200 гр.

сливочное масло 100 гр.

холодная вода 2 ст. л.

клубника протёртая с сахаром (можно малины или других ягод ) 200 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать сахар, лимонную цедру, щепотку соли, соду, муку, перемешать. Добавить к мучной смеси сливочное масло, перетереть с мукой в крошку.

Влить воду, перетереть. Форму для запекания, диаметром 20 см., застелить пекарской бумагой. Высыпать половину масляных крошек, примять их.

Выпекать при t 200, 10 минут. Затем достать, выложить на середину коржа клубнику протёртую с сахаром или другие ягоды, не доходя до краёв около 7 мм.. Посыпать оставшейся крошкой. Выпекать при t 180, 15-17 минут. Пирог разделить на порционные кусочки горячим.