Волованы с салатом из крабовых палочек

Из предложенных для приготовления салата ингредиентов я убрала вареный картофель. Он у меня не вяжется с воздушностью волованов. Слоеное тесто лучше брать бездрожжевое, оно лучше держит форму. Для смазывания теста понадобится еще одно яйцо.

Тесто я разморозила и раскатала в пласт толщиной 3-4 мм. С помощью формочек для печенья вырезала круги и кольца. На каждый круг нам нужно минимум 3 кольца того же диаметра, что и круги.

Собирала волованы я сразу на противне. Сначала разложила кружки, затем на них – кольца, а чтобы все это скрепилось, смазывала каждый слой взбитым яйцом. Выпекала 15 минут при температуре 220 градусов.

Пока пеклись волованы, нарезала мелко ингредиенты для салата: крабовые палочки, сладкий перец и вареные яйца, сюда же добавила консервированную кукурузу.

Салат заправила майонезом и подождала, когда остынут свежеиспеченные волованы.

В завершение самое приятное: положила по ложке салата в каждый волованчик, украсила гребешком из перца и листиком петрушки – и вуаля!