Царская творожная пасха без выпечки

Name: Царская творожная пасха без выпечки
Ingredients: творога; сметаны; сливок; сахарной пудры; ванильного сахара или ванилин на кончике ножа; изюма (наполнитель по вкусу и желанию); сливочного масла; украшение

Автор Екатерина Дубовицкая

Приближается светлый праздник Пасхи! Очень многие пекут традиционную выпечку: куличи,...

Ингредиенты

творога 450 г

сметаны 130 г

сливок 100 мл

сахарной пудры 50 г

ванильного сахара или ванилин на кончике ножа немного

изюма (наполнитель по вкусу и желанию) 50 г

сливочного масла 50 г

украшение по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Изюм хорошо промыть и залить кипятком, чтобы ягодки стали мягкими. Слить воду и обсушить бумажными салфетками. К творогу добавить сметану и сливки. Измельчить погружным блендером до однородности.

Добавить ванилин и сахарную пудру. Положить размягченное масло. Еще раз хорошенько поработать блендером.

Добавить изюм и перемешеть. Форму для пасхи перевернуть верх дном и поставить на подходящую по размеру чашку, чтобы в кружку стекала лишняя жидкость. Застелить мокрой марлей в два слоя и выложить творожную массу. Концы марли завернуть, сверху положить плоскую тарелку и поставить под пресс, в холодильник на не менее 12 часов, лучше на сутки.