Домашняя пицца

Смешайте муку с эмульсией из масла и минеральной воды.

Раскатайте тесто на противень, смажьте томатной пастой, выложите измельчённое, отварное мясо или колбасу (или как у меня и то и другое) и сделайте майонезную сеточку.

Лук нарежьте произвольно и посыпьте на мясо.

Можно на этом этапе добавить пару штук шампиньонов, но это не обязательно.

Затем распределить по всей поверхности пиццы томаты свежие, нарезанные поперёк тонкими слайсами.

Засыпать всё это великолепие тёртым сыром и в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут, чтобы сыр покрылся румяной корочкой.

Приятного вам аппетита!