Рыбный суп с консервами и булгуром

Name: Рыбный суп с консервами и булгуром
Yield: 5
Ingredients: Рыбный бульон 2 л; Картофель 4-5 шт небольших; Морковь 2 шт небольших; Лук 1 шт; Перец болгарский 1 шт; Консервы "горбуша в с/с " 1 шт; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

45 минут

Ингредиенты

Рыбный бульон 2 л

Картофель 4-5 шт небольших

Морковь 2 шт небольших

Лук 1 шт

Перец болгарский 1 шт

Консервы "горбуша в с/с " 1 шт

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить ингредиенты: лук, морковь, картофель, болгарский перец очистить, булгур промыть в холодной воде.

Морковь, перец и картофель порезать небольшими кубиками, лук полукольцами.

В кипящий рыбный бульон (остался от варки рыбы для салата) отправить булгур, варить 15 минут. Если нет бульона - можно готовить на воде. Затем добавить все овощи и варить до мягкости моркови.

Рыбные консервы размять вилкой, вместе с бульоном переложить в кастрюлю, добавить лавровый лист. Проварить 5-7 минут, проверить на соль. Отключить. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием, оставляйте фотоотзывы и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты - мне будет очень приятно!