Суп рыбный сборный с рисом и корейской морковью

Name: Суп рыбный сборный с рисом и корейской морковью
Ingredients: тушки Минтай; полная горсть Рис; средних Картофелин; баночка консервов Килька; средняя Луковица; стол.л корейская Морковь; стол.л растительное Масло; по вкусу Соль; по вкусу свежих Укроп, перьев Батун

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#пикник #пост Густоту супа можно регулировать увеличением ингредиентов. #рыба...

Ингредиенты

тушки Минтай 1/2

полная горсть Рис 1

средних Картофелин 4

баночка консервов Килька 1/2

средняя Луковица 1

стол.л корейская Морковь 2-3

стол.л растительное Масло 2-3

по вкусу Соль

по вкусу свежих Укроп, перьев Батун

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить ингредиенты. Рыбу помыть, почистить, удалив плавники и черную плёнку, разрезать порционно, сполоснуть в чистой воде.

Лук очистить от шелухи, нарезать небольшими кубиками. Картофель отмыть от грязи, почистить, промыть в чистой воде, нарезать средними брусочками (форма, размер на ваше усмотрение)

Открыть баночку с рыбными консервами. Рис промыть раза три, меняя холодную воду, слегка перетирая между ладонями, замочить в холодной воде на 30 минут, затем воду слить, пересыпать в кастрюлю, залить водой и поставить вариться до полуготовности.

Одновременно обжарить на предварительно разогретой сковороде лук, морковь. Перья батуна сполоснуть водой, нарезать.

В варящийся рис добавить свежую рыбу-варить 10 минут, картофель-варить 10 мин, консервы

Довести до кипения, убавить огонь, добавить свежие укроп, нарезанные перья батуна, как закипит-суп убрать с плиты. Дать настояться минут 10. Подавать к столу горячим. (Я люблю добавлять в тарелку с супом майонез) Приятного Вам аппетита🌺0!