Джем из дыни
Автор Лариса
#заготовки Вы пробовали поймать солнышко в банку? Я поймала и постаралась сохранить...
Ингредиенты
мякоти дыни 2,5 кг
сахара 1,5 кг
лимон 1
лимонной кислоты 1 ч.л.
Квитина 2 пачки
агар- агар (пектин) 1 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Дыню отчистить от шкурки и мякоть порезать кубиками. Поместить в кастрюлю и засыпать сахаром. Дать постоять полчаса.
2
Кастрюльку поставить на огонь и довести до кипения. Огонь убрать и на медленном огне кипятить 15 минут. Убрать с огня
3
Лимон порезать мелко и пересыпать в кастрюлю с дыней. Оставить настаиваться 5-6 часов
4
Снова закипятить дыню, добавить 1 ч.л. лимонной кислоты и квитин с агаром. Дать на медленном огне 15 минут.
5
Проверить джем на густоту, и,если вас устраивает густота, то закрывать в маленькие стерильные баночки
6
Наше солнышко в банках готово!
4.792153
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!