Салат с помидорами и моцареллой

Name: Салат с помидорами и моцареллой
Yield: 4
Ingredients: Помидоры 4-5 шт; Моцарелла 100 гр; Салатный микс 70-100 гр; Оливки/маслины 2-3 ст. л.; Заправка:; Масло раст/олив 3 ст. л.; Сок лимона 2 ст. л.; Сахар 2/3 ч. л.; Соль 1 ч. л. (по вкусу); Перец черный 1/2 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elfooboo/Анастасия Королевская

Спелые, сладкие, сочные помидоры - это уже отличная еда! А если этот прекрасный продукт...

20 мин

Ингредиенты

Помидоры 4-5 шт

Моцарелла 100 гр

Салатный микс 70-100 гр

Оливки/маслины 2-3 ст. л.

Заправка:

Масло раст/олив 3 ст. л.

Сок лимона 2 ст. л.

Сахар 2/3 ч. л.

Соль 1 ч. л. (по вкусу)

Перец черный 1/2 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все готовится очень просто и быстро. Помоем помидоры, салатный микс.

Приготовим заправку. Для этого смешаем все входящие ингредиенты в однородную смесь, до растворения сахара и соли, с оливковым маслом будет вкуснее, также отлично подойдёт не рафинированное подсолнечное.

Томаты режем дольками, соединяем с моцареллой и оливками, добавляем половину заправки, аккуратно перемешиваем.

Собираем. На блюдо для подачи выкладываем зелень, немного заправки, поверх распределяем томаты с сыром и оливками и поливаем оставшейся заправкой.

Салат готов. В знойный летний день такой салат вполне заменит ужин)). Помидоры дадут сок, который смешавшись с лимонной заправкой сделает салатик еще вкуснее. Приятного аппетита 🤗🤗🤗