Самбук из ежевики

Name: Самбук из ежевики
Yield: 2
Ingredients: Ежевика замороженная 1 стакан; Белок яичный 1 шт.; Сахар 1 ст. ложка; Желатин 1 ст. ложка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

#премиядесерты Простой и очень вкусный десерт.

Ингредиенты

Ежевика замороженная 1 стакан

Белок яичный 1 шт.

Сахар 1 ст. ложка

Желатин 1 ст. ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить продукты.

Желатин залить холодной кипяченой водой 0,5 л., поставить на огонь и помешивая разогреть не доводя до кипения.

В блендер выложить замороженную ежевику и влить желатин, измельчить до однородной массы, затем протереть через сито.

Белок взбить с сахаром до крепкой пены, аккуратно смешать с ежевичной массой.

Затем можно сразу разложить по бокалам или же поставить в холодильник и как только масса начнет загустевать, через кондитерский мешок с насадкой выложить по бокалам. Поставить в холодильник на час. Украсить ягодами ежевики, листочками мяты и подавать.