Мойва с луком в духовке

Name: Мойва с луком в духовке
Yield: 4
Ingredients: Мойва 700 г; Лук репчатый 3 шт небольшие; Соль, приправа для рыбы по вкусу; Майонез 1 ст. ложка; Зелёный лук 3-4 пёрышка; Сок лимона или лайма опционально

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Конышева

#премиямужскаякухня Мойва, несмотря на её неказистый вид и резкий запах, очень полезна....

30-35 минут

Ингредиенты

Мойва 700 г

Лук репчатый 3 шт небольшие

Соль, приправа для рыбы по вкусу

Майонез 1 ст. ложка

Зелёный лук 3-4 пёрышка

Сок лимона или лайма опционально

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу разморозить, почистить от внутренностей и голов, удалить обязательно чёрную плёнку, хорошо помыть. Лук почистить, порезать полукольцами.

Противень застелить фольгой, выложить слой порезанного лука, сверху уложить мойву одним слоем. Посыпать мелкой солью, любимой приправой для рыбы. Если приправа содержит соль, то солить рыбу не нужно. Смазать майонезом с помощью кисти.

Выпекать при температуре 180-190° 15-18 минут. Посыпать порезанным зелёным луком, сбрызнуть соком лимона или лайма и оставить в выключенной духовке ещё минут на 5-7. Такая рыбка хорошо сочетается с картошкой, рисом, макаронами. Я на гарнир приготовила картофель по деревенски и добавила маринованных огурчиков. Приятного аппетита и будьте здоровы 🌺