Салат 8 Марта с курицей и черносливом в виде восьмерки 🌷🌷🌷

Измельчаем шампиньоны и лук. На растительном масле обжариваем их без соли до готовности.

Орехи измельчаем ножом или любым другим способом.

Вареную куриную грудку мелко нарезаем кубиками.

Сыр трем на терке.

Яйца очищаем, отделяем желток от белка. Желтки трем на мелкую терку, а белки будем использовать для украшения салата.

Чернослив нарезаем на небольшие кусочки.

Салат будем укладывать слоями. Каждый ингредиент заранее смешиваем в отдельной тарелке с майонезом. К желткам майонез не добавляем.

Начинаем складывать салат в форме цифры 8. На большое блюдо ставим два стакана разного диаметра. Аккуратно придерживая стаканы начинаем вокруг них выкладывать слои салата в виде цифры восемь.

1-й слой – курица 2-й слой – чернослив 3-й слой – орехи 4-й слой – шампиньоны с луком 5-й слой – сыр Завершающий слой – желток

Теперь, убираем стаканы предварительно несколько раз провернув их для утрамбовки.

Проявляем творчество. Из белков вырезаем цветы для украшения, и добавляем к ним стебельки из зеленого лука. Салату даем настояться 8-10 часов и радуем своих женщин вкусным салатом. Приятного аппетита и счастливых праздников!