Блины роти джала с сытной начинкой

Name: Блины роти джала с сытной начинкой
Ingredients: Муки; Молока; Воды; Яйцо; Куркумы; соли; Растительное масло для жарки; Для начинки:; цукини; морковь; лук репчатый; перец сладкий; петрушки; помидор; Перец свежемолотый; Соль; Специи любимые; Копченая курица или любое другое мясо/птица

Автор °Дарья ℃тильба🌶

#масленица

Ингредиенты

Муки 120 гр.

Молока 115 мл.

Воды 115 мл.

Яйцо 1 шт.

Куркумы 2 ч.л.

соли 1 ч.л.

Растительное масло для жарки

Для начинки:

цукини 1 шт.

морковь 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

перец сладкий 1 шт.

петрушки 3-5 веточек

помидор 1 шт.

Перец свежемолотый

Соль

Специи любимые

Копченая курица или любое другое мясо/птица

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи вымыть, почистить, нарезать соломкой или овощечисткой на длинные слайсы. На оливковом масле обжарить овощи, начиная с морковки и перца, спустя 5 минут остальное добавить и потушить со специями, измельченной петрушкой и солью. Курицу отделить от кости и нарезать.

Все ингредиенты для теста смешать миксером или в блендере. Оставить отдохнуть минут 7-10. Перелить с помощью воронки в бутылку из под соуса или любую другую, проделав в крышке несколько дырочек. Смазать сковороду кулинарной кистью, смоченной в растительном масле. Налить на сковороду немного теста, делая круговые движения, чтоб получить "кружево." Обжарить только с 1 стороны. Снять со сковороды и остудить. Так проделать с каждым блином.