Шоколадные маффины

Name: Шоколадные маффины
Yield: 12
Ingredients: кефир 400 мл; яйца 2 шт; растительное масло 2 столовые ложки; соль щепотка; мука 250 - 300 г; какао 1 столовая ложка; Шоколад для начинки; Миндальные лепестки; Сахарная пудра для посыпки; сахар 2 столовых ложки; сода 1 чайная ложка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

1 час

Ингредиенты

кефир 400 мл

яйца 2 шт

растительное масло 2 столовые ложки

соль щепотка

мука 250 - 300 г

какао 1 столовая ложка

Шоколад для начинки

Миндальные лепестки

Сахарная пудра для посыпки

сахар 2 столовых ложки

сода 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кефир комнатной температуры смешать с яйцами, солью, сахаром, маслом. Добавить просеянную муку с содой и какао. Тщательно перемешать.

Форму для маффинов смазать растительным маслом, заполнить наполовину тестом, в середину положить шоколад по желанию. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 - 25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

За 5-7 минут до готовности посыпать шоколад миндальными лепестками и вернуть в духовку подрумянить.

Остудить кексы, посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием, оставляйте фотоотзывы и подписывайтесь - мне будет очень приятно!