Картофельно-сырные вафли

Картофель натереть на крупной тёрке, добавить соль, оставить на 5 мин и хорошо отжать всю жидкость.

Сыр натереть. Все ингредиенты смешать до однородности.

Вафельницу смазать растительным маслом, разогреть и жарить по 5-7 минут.

Свежие горячие вафли всегда выкладывайте на решетку, чтобы тесто не размягчалось от пара, и вафли получились с хрустящей корочкой.

Приятного аппетита.