Закуска из баклажана с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
Вкусная, оригинальная закуска из жареного баклажана с сыром сулугуни. #премиялайфхаки
30 минут
4
Ингредиенты
Баклажана 1 шт.
Сыр сулугуни 100 гр.
Грецкий орех 2-3 шт.
Масло растительное 3 ст. л. для жарки
Зерна граната горсть
заправка:
Оливковое масло 1 ч. л.
Горчица зерновая 1 ч. л.
Сок лимона 1 ч. л.
Соль и черный молотый перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажан нарезать кружочками, посолить, оставить на 10 минут, затем промыть и обсушить бумажным полотенцем.
2
В сковородку вливаем небольшое количество масла, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Выкладываю на бумажную салфетку. Сыр нарезал пластинами. Выкладываю на тарелку чередуя, баклажаны с сыром.
3
Грецкий орех порубить ножом. В чаше соединить, масло, горчицу, сок лимона, соль и черный молотый перец, перемешать полить.
4
Посыпаем грецкими орехами, зернами граната. Приятного аппетита!
4.871568
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
4
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!