Компот из красной смородины и мяты на зиму

Ягоды и листики мяты тщательно промыть. Банки простерилизовать.

В кастрюлю с водой добавляем сахар, доводим до кипения. После кипения варим 2-3 минуты, чтобы сахар полностью растворился.

В кипящий сироп выкладываем мяту.

Добавляем ягоды. Варим в течение 3 минут после закипания.

Аккуратно переливаем в простерилизованные банки. Закрываем крышками. Переворачиваем, укутываем и оставляем так до полного отставания.