утиная шейка , потроха - утки , лук , соленое сало , чеснок , чёрствая булка , укроп , соль , перец черный молотый , лавровый лист , горошек перец , бульон , в котором варились потроха , постное масло
городская булка , перец красный , капуста пекинская , фиолетовая луковица , адыгейский сыр , филе , чеснок , масло растительное , прованские травы , мандарин кислосладкий , соевый соус , майонез