
Зразы с сырно-яичной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
#кукпад2 #гениальноепросто
Ингредиенты
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Хлеб замачиваем в молоке, лук измельчаем, соединяем всё вместе с фаршем, добавляем соль и специи, вымешиваем. Оставляем немного постоять, пока готовим начинку.
2
Отварные яйца натираем на мелкой тёрке, так же натираем сыр и замороженное масло. Быстро перемешиваем.
3
Из начинки делаем заготовки.
4
Фарш делим на комочки, каждую, расплющиваем на ладони. Руки смачиваем, чтоб фарш не прилипал. Я не смачиваю, так как делаю в резиновых медицинских перчатках, очень удобно. На середину каждой лепёшки выкладываем заготовку начинки и закрываем её со всех сторон.
5
Яйца взбиваем, обмакиваем зразы в яйце, затем обваливаем в сухарях (муке). Обжариваем до золотистой корочки на разогретой сковороде на растительном масле со всех сторон.
6
Затем перекладываем в форму и ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20. Очень вкусно. Рецепт не мой, мне очень понравился, буду готовить ещё.



4.82089
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями