авокадо . выбирайте темные, мягкий . цвет, консистенция говорят о степени спелости сего, лайма, зелень кинзы, перец острый, не переборщите . я вот могу его целиком сожрать, а от домашних головешки останутся, соль, перец черный молотый, масло оливковое, чеснок