Тёплый салат с болгарским перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Принцесса
(а также - зачем в салатах яйца)
Зачем в салатах яйца?
1. Для текстуры: когда все...
Ингредиенты
- Болгарский перец 🌶
- Кукуруза консервированная 🌽 (я предпочитаю собственную консервацию)
- Яйца 🥚
- Авокадо 🥑
- Запечённая морковь 🥕
- Сметана 🥣 (или масло растительное)
- К этому блюду отлично подойдёт свежемолотый белый перец 🧂, а вот соль здесь необязательна
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Яйца варим, морковь варим или запекаем (как-нибудь расскажу, чем хорош второй вариант)
2
Болгарский перец режем кубиками и обжариваем несколько минут на оливковом масле Extra Virgin (температура должна быть максимум средней, ни в коем случае на раскаляйте сковороду!). В это время кукурузе даём стечь (избавиться от рассола).
3
Нарезаем авокадо, тёплые яйца и морковь.
4
Этот салат смотрится эффектно в слоеном виде, в порционной стеклянной посуде (я взяла бокал для виски для наглядности, но подавать советую в креманках, в них удобнее).
5
Перец выкладываем последним, на него - ложку сметаны (или поливаем блюдо растительным маслом)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871497
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!