свиные ребрышки, Для соуса:, морковь, гол . лука, чеснок, перец болгарский, помидор, соевый соус, сок лимона, готовая горчица, винный уксус, майонез, картоф . крахмал разведенный в воды, аджиг, имбирь, паприка, куркума, мускатный орех, зелень, соль, Гарнир:, гречка, вода