Гречка по-французски

Гречку хорошо промыть, выложить в форму для духовки, сверху уложить нарезанные помидоры, залить водой.

Курицу порезать на мелкие кусочки. Для этого изначально лучше брать именно филе, так как тогда не нужно будет долго удалять кости и шкуру. Равномерно распределить по гречке с помидорами, посолить, добавить специй по вкусу.

Лук мелко порезать, морковь измельчить на крупной терке. Перемешать их, выложить сверху курицы.

Сыр также натереть на крупной терке и аналогично выложить сверху всей конструкции.

Накрыть форму фольгой, отправить в разогретую до 180° духовку на 50 минут.

Когда назначенное время пройдет, вытащить из духовки, снять фольгу, поставить обратно в духовку еще на 10 минут.

По истечении времени вытащить, немного остудить, затем подавать.