Запеканка из гречки

Гречку отварить в подсоленной воде. Лук и морковь спассеровать, добавить фарш и обжарить, посолить. Добавить 1 ст л сметаны и перемешать. 1 ст л сметаны и 1 яйцо размешать и соединить с гречкой, перемешать. Выложить в форму слой гречки, затем фарш, если форма маленькая слои повторить.У меня получилось слой гречки, фарш и гречка. Сверху натереть сыр и залить яйцом со сметаной. Запекать при 180° 20-30 минут