1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Свинина по-французски с гречкой на гарнир
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Поршина 👩🌾
#игры
Ингредиенты
- Карбонада 600-700 г
- Помидора 2
- Луковицы 3
- Шампиньонов 400 г
- Сыра 150 г
- Майонеза 4 ст. л.
- Растительное масло
- Соль, приправа для свинины, перец
- Большая морковь 1
- Гречки 1,5 стак.
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Карбонад нарезать на порционные куски и отбить немного. Посолить, посыпать приправой для свинины с двух сторон.
2
1 луковицу нарезать, обжарить на растительном масле, добавить резаные шампиньоны, хорошо обжарить, посолить, поперчить. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с майонезом.
3
Разогреть духовку до 180-200°. Вторую луковицу нарезать полукольцами, выложить на мясо, сверху помидоры кружочками. На помидоры распределить жареные шампиньоны. На шампиньоны сырную смесь.
4
Поставить в духовку мин на 25. Пока сыр не растечется и мясо снизу поджарится.
5
Для гречки обжарить лук, добавить тертую морковь, обжарить. В сковороду добавить промытую гречку, обжарить с луком и морковью. Налить 3 стакана воды, посолить. Варить под крышкой на медленном огне, пока не выпариться жидкость.
6
Выложить в тарелку мясо и гречу. Приятного аппетита))).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841808
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
