Свинина по-французски с гречкой на гарнир
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Поршина 👩🌾
#игры
Ингредиенты
- карбонада 600-700 г
- помидора 2
- луковицы 3
- шампиньонов 400 г
- сыра 150 г
- майонеза 4 ст.л.
- растительное масло
- соль, приправа для свинины, перец
- большая морковь 1
- гречки 1,5 ст
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Карбонад нарезать на порционные куски и отбить немного. Посолить, посыпать приправой для свинины с двух сторон.
2
1 луковицу нарезать, обжарить на растительном масле, добавить резаные шампиньоны, хорошо обжарить, посолить, поперчить. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с майонезом.
3
Разогреть духовку до 180-200°. Вторую луковицу нарезать полукольцами, выложить на мясо, сверху помидоры кружочками. На помидоры распределить жареные шампиньоны. На шампиньоны сырную смесь.
4
Поставить в духовку мин на 25. Пока сыр не растечется и мясо снизу поджарится.
5
Для гречки обжарить лук, добавить тертую морковь, обжарить. В сковороду добавить промытую гречку, обжарить с луком и морковью. Налить 3 стакана воды, посолить. Варить под крышкой на медленном огне, пока не выпариться жидкость.
6
Выложить в тарелку мясо и гречу. Приятного аппетита))).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841808
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Лада Шумак АМБАССАДОР
оставил(а)
Спасибо за рецепт. Мясо отличное, очень мягкое и сочное. Отличное дополнение - грибы. Гречку я конечно тоже приготовила, но мальчики на ужин захотели салат....
13 февраля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!