
Гречка с жареным луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Несомненно, даже очень простая еда может быть вкуснее самой изысканной. Это блюдо тому...
Ингредиенты
- гречки 350 г
- большие луковицы 3
- сливочного или растительного масла 30-40 г
- (б\в) сахара 1 чайная ложка
- топленого масла (для лука) 3 столовые ложки
- по вкусу соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Выложить гречку на горячую сухую сковородку и прокалить, помешивая, 3–5 минут.
Высыпать гречку в кастрюлю, которую можно поставить в духовку (не меньше 2,5 л).
Добавить масло, размешать.
Залить гречку 1 л кипящей воды, посолить, тщательно размешать.
Довести до кипения, закрыть крышкой.
2
Поставить в духовку, томить примерно 30-40 минут.
Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.
Посыпать солью и сахаром.
Обжарить на среднем огне в топленом масле до золотистого цвета.
Достать кастрюлю с кашей из духовки, добавить лук (я немного оставила для подачи).
Хорошо перемешать и поставить обратно в духовку на 10 минут.
Достать и подать к столу.



4.881477
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями